#204

以一株死去活來幾次的茉莉而言，能開出這樣幾朵花，已經是奇蹟。

但這只是這個夏季的十幾分之一。她狂開，每天每天的開，每天都有三四朵。我們沒有剪花的習慣，都是任它自開自落，今天實在是風大，清晨剛開的花刮得搖搖欲墜，要是就這麼吹掉了實在可惜，才採了放在小碟裡。

果然是很夏天，很少女的香氣，水靈靈的，乾淨的制服裙白襪子，那樣的感覺。

據說秋天要來了，超市裡的月餅講的。

雖然氣溫還沒有入秋的實感，陽台上的植物卻似乎真感覺到了什麼，果菜的花開得非常拼命。那種拼命不同於春天的愉悅，是一種明白時日不多，所以非抓緊時間不可的拼命。

比如說日本茄，前一個月它悠哉悠哉，總共只開了兩朵花結了兩個茄子。而這兩星期，卻爆炸式的開了六朵花：

說到茄子有個小插曲。茄子種也種了，結也結了，但是什麼時候可以摘？會變色的果菜很簡單，紅了就是熟了，茄子從小就是那個顏色，陽台盆栽和農場栽培的水準又不能比，完全不能以大小判定採收時機。

每天我們都對著那兩根茄子舉棋不定。「要摘了嗎？」」「說不定還會大耶…」「你確定？」「我不確定。」

然後突然有一天。「茄子皮粉掉了，你看過皮粉粉的茄子嗎？」

所謂「粉粉的」，是這個樣子：

就是茄子本來油亮油亮的光滑外皮突然不亮了，好像起了霧，其他的沒什麼改變。

「那，要摘了？」「不知道，摘了幹嘛？才兩根，不夠一道菜。」「所以再等等？」「再等等看，反正應該不會爆炸也不會爛。」

就這樣拖拖拖，拖到又有三四根獅子青椒成熟，才決定併一道小菜把它們一起做掉。

茄子摘下來進廚房，對半一切，喝，這根本是要收種子了。一整排的種子，每顆都比芝麻還大，淺褐黃接近完全成熟的種子硬梆梆的，收下來的話明年根本不用去J Town買種苗了。

新手農業菜鳥又學到一課：茄子皮粉掉，就是老了。

那爆炸式的六朵花，看來是和季節搶時間想結果傳基因，長出來的茄子都是小小的就粉掉。我搶下過一個粉掉才一天的，切開來種子明顯，但尚可入口。

說到最後，還是它粉了我才知道熟，怎麼在這之前掌握最佳時刻還是沒有頭緒。

桃太郎目前為止連枝上的和已經吃掉的有十五顆左右，產量意外的多，長在枝上的時候是這個樣子：

「怎麼會那麼紅？」是第一個感想，印象中桃太郎是有點粉紅的。沒捨得下鍋，切了沾梅粉吃，切開的桃太郎看起來更紅。

完全沒有酸味，徹頭徹尾的甜，甜到被我說無趣，總覺得要有一點微酸才更能挑逗似的勾味道。老公是對甜度感動得很，真正的純有機樹頭紅，還是自己親手種出來的。

從金スマ一人農業學到蕃茄的側芽要摘掉，不然就算側芽長大，結出來的蕃茄也不好。這集節目播得太晚，看到的時候我們家蕃茄們的側芽早就長到天邊去了，桃太郎的還開了花，不管結出來好不好吃，就是沒辦法狠下心剪掉它。

現在它也結了三顆果實，看起來和主枝結的差別不大，再過一兩星期，應該就可以用舌頭比較了。