大部分時候我很討厭自己的PMS狀態,但也有覺得不錯的時候,比如說現在,如果不躁大概也不會這麼任意的貼東西。明明是自己的地盤,可總是覺得不貼一些面貌完整的東西對不起誰,偏偏現在能寫出完整東西的時候少之又少。
照片順序是倒回去的,越後頭的時間越早。
第一張青蔥玉米辮子麵包,大概是兩星期前做的,老公小孩都很買帳。我自己,沒什麼好惡,就是很一般的台式調味麵包,會放上來只是因為照片看起來夠唬人。
香蕉蛋糕,灑了一些南瓜子,淡淡的綠色和蛋糕意外的搭,有種溫柔的感覺。
一個loaf盒只需要一根熟透的香蕉,而我當時有四根需要消耗。本來寄望著小孩會喜歡,那麼就至少可以連做兩天。沒想到公子承襲了我厭惡香蕉蛋糕的習性,於是整條蛋糕便由老公一個人解決。
一個人解決一條蛋糕實在是太可怕了,雖然他一直說:「不會甜啊,很好吃,你可以再做,我會吃掉的。」就因為這些話,我二話不說把黑點點香蕉丟了。我們家最不適合裝蛋糕的就是那個肚子。
椰子餅乾,這個沒什麼好說的,就奶油糖蛋黃打打發,低粉椰子粉拌一拌,做成長條狀凍起來,要吃的時候切片烤十分鐘,簡單的小東西。
應該要夾葡萄乾奶油但是我沒有夾的葡萄乾奶油夾心餅乾,照書做的,原型大概是北海道六花亭。餅乾裡用的是低粉和杏仁粉,吃起來有堅果香,味覺上很有厚度。雖然好吃但後來就不做了的原因是小孩沒辦法帶去學校當點心,因為含堅果的食物不能帶,另外就是整片餅乾麵團要桿到均勻的0.5公分厚其實沒那麼容易。
兩種大理石烤餅,抹茶和巧克力,這是第一次嘗試冷凍麵團餅乾,意外的簡單而且可以全程不沾手。原以為小孩一定喜歡巧克力,本來也是,他第一個選了巧克力口味,沒想到他老母下重了可可粉結果有點苦,他被暗算了立刻變心。這是他第一次稱讚抹茶好吃,之前可是個聽到茶字就絕不沾唇的拒茶小子。
簡單的蛋糕,每樣東西都是剩的,算算足夠湊出一整個蛋糕當早餐便做了。鮮奶油懶得抹全部,就只夾中間,上面塗一點黏得住草莓藍莓就好,廚娘很懶。